Melrose (manzana)
Melrose (manzana) | ||
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La variedad de manzana 'Melrose' en secciones cruzadas. | ||
Parentesco híbrido | Jonathan x Stark Delicious. | |
Nombre comercial | 'Melrose' | |
Origen | Estados Unidos, Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio desarrollada en la década de 1920. | |
Melrose es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido de manzana desarrollada en la década de 1920 por Freeman S. Howlett en el Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio, Wooster, Ohio, Estados Unidos, mediante el cruce de la variedad Jonathan con el polen de Stark Delicious. Seleccionado en 1937 e introducido en los circuitos comerciales en 1944. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 5 a 9.[4]
Historia
[editar]'Melrose' es una variedad de manzana, que fue desarrollada en la década de 1920 por Freeman S. Howlett en el Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio en Wooster, Ohio, Estados Unidos. Fue obtenida mediante el cruce como Parental-Madre de Jonathan con Parental-Padre el polen de Stark Delicious.[5] La selección final se hizo en 1937 y la manzana se introdujo en los circuitos comerciales en 1944. Posteriormente se la nombró como la manzana oficial representante del Estado de Ohio.[4] [6][7]
'Melrose' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1952-019 y nombre de accesión: Melrose (2)[8][9]
Características
[editar]'Melrose' es un árbol robusto, moderadamente vigoroso, de extensión erguida. Da fruto en espuelas. Produce primeros frutos bastante jóvenes y, una vez maduros, proporciona cosechas abundantes. Sin embargo, tiene una tendencia a producir cada dos años a menos que el cuajado se aclare agresivamente. Muy adecuado para zonas húmedas. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[8]
'Melrose' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma cónico redondo a redondeado con caras angulares; con nervaduras medias, y corona fuerte; epidermis tiende a ser dura suave con color de fondo es amarillo verdoso, con un sobre color lavado rojo oscuro que cubre la mayor parte de la manzana y rayas rojas rotas más oscuras, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayado / moteado, a veces se pueden detectar rayas vagas, presenta lenticelas de color claro y bastante abundantes hacia el ojo, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es muy pequeño y cerrado, asentado en una cuenca estrecha y profunda con pliegues arrugados en su pared, y rodeada por una corona nudosa; pedúnculo es corto y de un calibre delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne de color blanco cremoso, con textura de grano grueso, crujiente y muy firme, sabor jugoso, dulce, ligeramente ácido y aromático.[8][4]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a inicios de octubre. Se mantiene bien hasta cuatro meses en cámara frigorífica. Agria cuando se come directamente del árbol, es una manzana de postre dulce y deliciosa una vez que se ha dejado madurar en almacenamiento durante algunas semanas.[8]
Progenie
[editar]'Melrose' tiene en su progenie como Desporte, a las nuevas variedades de manzana:
[8]
Usos
[editar]Una excelente manzana para comer en postre de mesa. Hace excelentes jugos de manzana. Cuando se usan para hacer pasteles, las rebanadas mantienen su forma y sabor. También se utiliza en la elaboración de sidra.[4]
Ploidismo
[editar]Diploide, polen estéril. Grupo de polinización: D, Día 14.[4]
Susceptibilidades
[editar]- Algo resistente al roya del manzano y del enebro, y al fuego bacteriano,
- Algo susceptible al mildiu, y al cancro,
- Propenso al pudrimiento del corazón en los frutos grandes,
- Muy susceptible a la sarna del manzano.[4]
Véase también
[editar]- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
- Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio
- Estación Experimental Agrícola de Oregón
- Estación Experimental de Manzanas de Aomori
- Organización Nacional de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Injerto
- Portainjertos Malling
Referencias
[editar]- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 3 de enero de 2022.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e f La manzana 'Melrose' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 3 de enero de 2022.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ La manzana 'Melrose' en el "orangepippin.com". Consultado el 3 de enero de 2022.
- ↑ La manzana 'Melrose' en el "treesofantiquity". Consultado el 3 de enero de 2022.
- ↑ a b c d e La manzana 'Melrose' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 3 de enero de 2022.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 3 de enero de 2022.
Bibliografía
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Enlaces externos
[editar]- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Melrose.
- The world's most extensive apples (pommes) database.
- Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
- Nutritional information